photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Châtellerault, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Rattaché à la Direction de l'éducation, le service restauration a pour mission de produire et de livrer 1850 repas par jour en période scolaire pour les écoles primaire de la ville de Châtellerault et de neuf autres municipalités. Il assure également la production de 350 repas le mercredi et durant les vacances scolaires pour les centres de loisirs . Principales missions du poste : - vous participez à la production des repas cuisinés selon le principe de la liaison froide et à la mise en place des allotissements (expéditions) en alternance. Activités : - produire et valoriser les productions culinaires : Effectuer le déconditionnement des denrées et assurer le comptage des produits, Assurer la production des plats cuisinés (Atelier froid/atelier chaud), Réaliser la plonge. - Participer à la démarche qualité : assure le respect des procédures de fabrication, respecter les procédures de la démarche HACCP ainsi que les engagements de la démarche qualité, participer à l'entretien des locaux et du matériel (plan de nettoyage) - participer à la mise en place des expéditions : préparer pour les expéditions, les repas pour chaque office, assurer les réajustements des écoles[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Peyrat-le-Château, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Depuis 2009, notre restaurant propose une cuisine traditionnelle et de qualité, dans un cadre magnifique: le lac de Vassivière. Nous recherchons un.e serveur.se pour mettre en valeur la qualité de son accueil et de sa cuisine et intégrer une équipe jeune et dynamique. Vos qualités : bonne présentation, sens de l'initiative, sens du service. Diplôme apprécié Débutant motivé pour apprendre le métier également. Possibilité de logement à proximité. Nous recherchons CDI Contrats 7 MOIS Contrats 2 MOIS puis EN APPRENTISSAGE .

photo Livreur / Livreuse de plats cuisinés

Livreur / Livreuse de plats cuisinés

Emploi Social - Services à la personne

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Dans le cadre d'un remplacement, nous sommes à la recherche d'un livreur de repas (en liaison froide). Contrainte horaire : être disponible tôt le matin, démarrage des tournées à 7H Poste, du lundi au vendredi avec 2 après-midis libres par semaine Une attention particulière sera apportée aux profils ayant une appétence sociale, médico-sociale, sanitaire. Un diplôme médico-social est un vrai + Poste sur le secteur d'Epinal, à pourvoir à compter du 01/04/2026 Missions : *Assurer la prise de commande et la transmission de commandes au fournisseur ciblé * Mettre en application et suivre des procédures, notamment dans le cadre de la démarche qualité * Assurer la livraison de repas à domicile Compétences demandées : * Maîtriser les aspects liés à la déontologie et l'éthique professionnelle du métier d'intervenant à domicile ; maîtriser les limites des compétences liées au métier d'intervenant à domicile * Maitriser les règles d'hygiène et de sécurité

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Paron, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Poste à pourvoir dès que possible. Vous intègrerez une des deux équipes en place (planning à voir avec l'employeur). Les horaires de travail au poste peuvent être au plus tôt à 7h00 et jusqu'à 20h00 au plus tard. Sous la responsabilité du Chef(fe) de cuisine, vous aurez pour missions principales : - Assurer la confection des plats chauds et froids - Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif - Dresser les préparations en certification - Suppléer le ou la Chef(fe) cuisinier(e) en cas d'absence respectant les zones de fabrication - Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures - Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux - Participer à la démarche qualité et de management (gérer les approvisionnements et les inventaires).

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Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Rivière-Salée, 97, Martinique, -1

Dans le cadre d'une ouverture prochaine, nous sommes actuellement à la recherche d'un Crêpier / Crêpière pour notre établissement spécialisé dans la confection de pizzas et de crêpes. Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, cette opportunité est faite pour vous ! Une formation en interne sera assurée. Plusieurs postes sont à pourvoir en CDI 35h et 28h MISSIONS PRINCIPALES °Préparer la pâte et les ingrédients nécessaires à la réalisation des crêpes °Confection des crêpes sucrées et salées °Garantir la qualité visuelle et gustative des produits servis °Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire °Participer à l'entretien du poste de travail et du matériel °Gérer les stockes de matières premières ( pâte , garnitures et consommables) °Accueillir les clients au comptoir PROFIL RECHERCHÉ °Expérience souhaitée en restauration, pizzaiolo ou crêpier °Passion pour la cuisine et volonté d'apprendre. °Connaissance des techniques de pétrissage , d'étalage et de cuisson °Rapidité , rigeur et sens de l'organisation °Esprit d'équipe et goût du travail bien fait °Ponctualité et bonne présentation

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Rivière-Salée, 97, Martinique, -1

Dans le cadre d'une ouverture prochaine, nous sommes actuellement à la recherche d'un équipier polyvalent pour notre établissement spécialisé dans la confection de pizzas et de crêpes. Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, cette opportunité est faite pour vous ! Une formation en interne sera assurée. Plusieurs postes sont à pourvoir en CDI 35h et 28h MISSIONS PRINCIPALES °Préparer la pâte et les ingrédients nécessaires à la réalisation des pizzas °Confection des crêpes sucrées et salées °Façonner , garnir et cuire les pizzas selon les commandes , °Garantir la qualité visuelle et gustative des produits servis °Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire °Participer à l'entretien du poste de travail et du matériel °Gérer les stockes de matières premières ( pâte , garnitures et consommables) °Accueillir les clients au comptoir PROFIL RECHERCHÉ °Expérience souhaitée en restauration, pizzaiolo ou crêpier °Passion pour la cuisine et volonté d'apprendre. °Connaissance des techniques de pétrissage , d'étalage et de cuisson °Rapidité , rigeur et sens de l'organisation °Esprit d'équipe et goût du travail bien fait °Ponctualité[...]

photo Livreur / Livreuse de plats cuisinés

Livreur / Livreuse de plats cuisinés

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lamentin, 97, Martinique, -1

Sous la direction du Directeur du site ou Chef Gérant, vos missions principales seront les suivantes : Assurer l'emballage des produits, le chargement et le déchargement du véhicule Assurer la livraison des commandes Être responsable de son véhicule (propreté intérieure et extérieure, entretien courant) Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et les procédures d'entreprise Aide à la plonge

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'un Restaurant - Pizzeria traditionnelle, vous interviendrez en qualité de cuisinier expérimenté H/F pour une cuisine traditionnelle. Expérience nécessaire requise / Vous devrez être apte à gérer une cuisine et une petite équipe. Sérieux et investissement souhaitez Prise de poste à partir de mi Mars ou fin Mars jusqu'à fin Septembre minimum Logement éventuel Salaire de 2200 euros net à négocier selon vos compétences et expériences et investissement personnel au sein de l'entreprise Candidature par téléphone au 06 09 84 12 19 Mr CASTELLI Denis.

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Responsable avec le Chef du parfait fonctionnement du restaurant, conformément aux standards en vigueur et aux objectifs fixés en matière de productivité et de coût des matières tout en préservant une excellente qualité des mets pour la plus grande satisfaction de la clientèle et l'amélioration continue du chiffre d'affaires. L'implémentation et le suivi du programme HACCP, les standards de travail, et le suivi des procédures seront les tâches principales. Missions : - Planifie et contrôle avec créativité les menus, cartes et suggestions. - Détaille les recettes, liste les ingrédients afin de procéder à l'évaluation du prix de revient des mets avant les impressions des cartes et menus. - Etablit avec le Chef les fiches techniques et fiches nominatives des mets en accord avec la direction. - Evalue la consommation de nourriture et les besoins en ingrédients pour honorer les commandes des clients ainsi que les besoins des repas du personnel. - Prépare et fait préparer, sous la supervision du Chef, les mets de grande saveur dans les délais raisonnables souhaités par les clients tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Minimise les pertes de marchandises,[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Corte, 993, Haute-Corse, Corse

Vous devrez - Effectuer la mise en place avec les chefs de partie (épluchage, taillage etc...) - Entretenir les postes de travail et les locaux - Aider les chefs de partie à dresser les assiettes - Faire des cuissons simples - Dresser les desserts et entretenir le poste - Aider à la plonge si besoin Le poste peut être logé, 1 jour de repos par semaine SERVICE MIDI ET SOIR COUPLE ACCEPTE VOIR AUTRES ANNONCES

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Ce bistrot/ bar à vin cultive la cuisine simple à base de produit frais et une ambiance décontractée le soir alliant bar à vins et dégustation de tapas, recherche son CHEF DE PARTIE TOURNANT H/F Vous rejoindrez une brigade composée de 3 personnes +1 plongeur. Vous êtes capable de travailler de tourner au froid et au chaud (mise en place et dressage des salades et cuisson des burgers). Le restaurant peut accueillir 40 à 60 cvts maxi par service. L'activité du soir en tapas et planche est 40/60 cvts. Vous maîtrisez les normes d'hygiène et les stockages des denrées alimentaires. La cuisine est climatisée. Conditions : CDD du 15/03 au 30/10/2026 Salaire de 2000 € net logé Fermé le dimanche et un soir de la semaine Aide au logement au démarrage

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Calvi, 993, Haute-Corse, Corse

Situé dans la magnifique baie de Calvi, restaurant de plage renommé recherche un CHEF DE PARTIE CHAUD H/F Vous ferez partie d'une brigade de 6 personnes ( chef, second, chef de partie, pâtissier, plongeur) et travaillerez dans une cuisine ouverte parfaitement équipée. L'établissement privilégie une cuisine à base de produits frais et de saison. L'activité du restaurant en pleine saison est de 100 cvts le midi et 100 cvts le soir. Vos responsabilités incluront : Préparation des plats selon les suggestions du moment. Contribution à une carte variée comprenant 10 entrées, 10 plats et 7/8 desserts. Gestion du poste en collaboration avec un autre Chef de Partie. Assurer la qualité des plats, le respect des normes d'hygiène et la sécurité alimentaire. Conditions de Travail : Contrat saisonnier du 15/04 au 30/09/2026 Fermeture tous les lundis soirs ouverture que le midi du 15/04 à fin mai et du 15/09 au 30/09 ouverture midi et soir de juin au 15/09 Une demi-journée de repos par semaine avec une reprise de service à 18h. Avantages: Logement fourni dans un appartement de 70 m² situé à 15 minutes, partagé à 4 personnes avec 2 chambres,[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Beaupont, 10, Ain, Grand Est

Newrest recrute aujourd'hui un Employé de Restauration Collective au sein d'un site médico social (foyer handicap adulte) situé à Beaupont. Informations sur le site: Type de site: Médico-social (foyer handicap adulte) Horaires: Planning sur deux semaines Semaine 1 : Mardi, mercredi, jeudi 8H00-19H09 dont 1H00 de pause Semaine 2 : Lundi, vendredi, samedi et dimanche 8H00-19H00 dont 1H00 de pause Effectif de l'équipe: collaborateurs Nombre de couverts: 90 couverts le midi et 80 couverts le soir Accessibilité: Parking sur place, pas de transports en commun Etat des équipements: Déménagement en 2027 dans des locaux neufs à 100 mètres de la cuisine. Autres: Contrat en CDI / temps plein Sous la direction du Chef Gérant, vos missions principales seront les suivantes : participer à la mise en place du restaurant. être attentif(ve) aux demandes des convives. assurer le nettoyage et la plonge. aider les équipes en cuisine (épluchage, découpe, dressage, etc). veiller à l'hygiène et à la sécurité. Profil Vous disposez idéalement d'une première expérience en restauration et idéalement dans un établissement de restauration collective. Vous avez une excellent relationnel[...]

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Pont-de-Vaux, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Temps plein de 42h hebdo du mardi soir au samedi soir (journée en continu le mardi et en coupure midi/soir les mercredis/jeudis/vendredis/samedis). Tâches quotidiennes : MEP et envoi des entrées froides et des desserts pour le Restaurant Gastronomique LE RAISIN (9 services par semaine avec environ 3 entrées et 3 desserts en fonction des Cartes) et pour la petite Brasserie LE GRAPPILLON (3 services par semaine avec menu unique), Préparation / Réception des commandes, Entretien journalier du poste/des équipements et régulier de la cuisine, Participation à l'accueil bienveillant d'éventuels apprentis et/ou stagiaires...etc Rigueur et précision dans le travail, esprit d'équipe, humour, endurance et passion pour notre beau métier sont des qualités essentielles pour intégrer notre brigade. Vous aurez, par ailleurs, la chance de travailler dans une cuisine flambant neuve, entièrement refaite du sol au plafond. Possibilité d'évoluer, à moyen terme, vers un poste à responsabilités. Congés hebdomadaires : dimanche toute la journée + lundi toute la journée + mardi matin Congés annuels fixes de 8 semaines : 2 en juillet, 2 en novembre et 4 en janvier Salaire motivant pour personne[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Autres commerces

Noyant-d'Allier, 32, Allier, Occitanie

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) collaborateur(trice) dynamique pour rejoindre notre équipe. Polyvalent(e), vous intervenez sur l'ensemble de nos activités : Restaurant & Cuisine : - Accueil, - Prise de commande, - Service à table - Aide à la préparation (hors-d'œuvre, plats, desserts, boissons), - Gestion des stocks - Encaissement et entretien. - Aide ponctuelle en plonge. Bar & Boutique : - Accueil et conseil sur nos produits asiatiques, - Service au bar, - Vente en boutique, - Mise en rayon et entretien des espaces. Profil recherché : Une première expérience en restauration ou vente est un plus. Débutant(e) motivé(e) accepté(e) (formation assurée en interne). Qualités : - Polyvalence, autonomie et sourire. - Vous savez gérer le "rush" avec dynamisme et esprit d'équipe. - Une affinité avec la culture et la cuisine vietnamienne est un vrai atout ! Pourquoi nous rejoindre ? - Une ambiance de travail humaine, familiale et solidaire. - Avantages : 13ème mois + Mutuelle d'entreprise. - Un poste varié au contact d'une clientèle fidèle et bienveillante. Spécificités du poste : - Planning variable selon les saisons (forte intensité en[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Lapalisse, 31, Allier, Occitanie

Nous cherchons un cuisinier H/F en CDI à temps plein. En tant que cuisinier(e), vous serez responsable de la préparation des plats chauds et froids, la cuisson de viandes, ainsi que de l'envoi des repas du midi et du soir. Nous recherchons une personne compétente et créative qui sait travailler en équipe et qui est en mesure de s'adapter à un environnement de cuisine dynamique. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous avez de l'expérience, nous serions ravis de vous rencontrer. Prise de poste immédiate. Horaires en coupure du Mardi au Dimanche amplitude de 9h à 14h30 et 18h à 22h

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Vos missions : *Prépare et cuisine des mets de sa partie selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement * Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. * Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets * Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Conditions de travail : * Horaires 39h par semaine * Planning variable * Fermeture du restaurant le dimanche

photo Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Administrations - Institutions

Carros, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Vous serez chargé(e) d'assurer la livraison des repas dans les satellites en fonction de la réglementation en vigueur avec le respect des différentes procédures liées au P.M.S de l'unité. Missions principales : - Assurer l'allotissement des denrées en fonction des effectifs des repas écoles (matrice) - Chargement dans le camion, distribution et rangement des repas dans les satellites tout en respectant les procédures de livraison P.M.S de l'unité (contrôle des t°, rangement camion, propreté etc.) - Application stricte du P.M.S de l'unité, l'hygiènes des locaux et des matériels (plonge batterie, chambres froides, locaux, etc.) - Relais entre les référents des écoles, le chef de cuisine, le responsable de service et responsable hygiène et le second de cuisine. - Entretien des véhicules du service (procédures de nettoyage, niveaux, ampoules, etc.) Prérequis : - Permis VL obligatoire - Ponctuel, Assiduité, Disponibilité, Rapidité d'exécution, Sens de l'écoute

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

************ Poste non logé / Travail du mardi au samedi, deux services, horaires en coupure. *************** Pour un restaurant de spécialités japonaises situé en plein cœur de Nice et à deux pas de la ligne 1 du tramway, dans le cadre d'une formation avant embauche et sous la supervision du chef de cuisine, vous apprendrez à : - Nettoyer, entretenir et ranger les locaux, les plans et outils de travail de la cuisine et ses annexes. - Laver la vaisselle manuellement ou à l'aide d'une machine. - Laver et entretenir l'argenterie. - Faire le tri des déchets et ordures. - Assurer le débarrassage des poubelles. - Réceptionner, contrôler et ranger les provisions. - Préparer les denrées et le matériel nécessaires à la confection et à la cuisson des plats. - Effectuer la mise en place de votre poste. - Réaliser les préparations et cuissons selon les fiches techniques et les standards définis. - Fournir les plats commandés en respectant la qualité et les délais. Au sortir de la formation et si toutes les parties s'entendent sera proposé un CDI.

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Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi

Annonay, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recrutons un(e) Agent(e) d'entretien ! Votre rôle : Sous la responsabilité de la direction, vous assurez la propreté, l'hygiène et l'entretien des locaux afin de garantir un cadre de travail agréable, accueillant et sécurisant pour tous. Vous participerez activement au bon fonctionnement des centres à travers les missions suivantes (non exhaustif) : - Entretien quotidien des locaux : Nettoyage des bureaux, salles d'activités, sanitaires et espaces communs. Exemples : vider les corbeilles, nettoyer les surfaces, désinfecter les équipements, aspirer et laver les sols, réapprovisionner les consommables. - Entretien des espaces cuisine et pause : Assurer la propreté des équipements et des espaces utilisés par l'équipe et les usagers. Exemples : nettoyage des plans de travail, électroménagers, vaisselle, gestion des déchets. - Entretien mensuel approfondi : Réaliser un nettoyage plus complet des locaux. Exemples : vitres, plinthes, poignées de porte, équipements, sols spécifiques, nettoyage des minibus, nettoyage en profondeur de la cuisine. Nettoyage à la vapeur des fauteuils et canapés. - Petits travaux et suivi technique : Réaliser des interventions simples et veiller[...]

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Formateur / Formatrice d'adultes

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Lanas, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

***POUR RENCONTRER L'EMPLOYEUR, REJOIGNEZ NOUS AU FORUM DE L'EMPLOI LE MERCREDI 11/03 DE 9H A 12H30 A L'ESPACE LIENHART A AUBENAS*** VENIR AVEC DES CV Inscription souhaitée mais non obligatoire sur mesevenementsemploi.fr CCI FORMATION ARDECHE, Centre de Formation recherche pour ses formations continues un formateur cuisine H/F Vos principales missions consisteront à : Concevoir la progression pédagogique de l'enseignement professionnel pour le diplôme concerné Concevoir et animer des séances pédagogiques en présentiel, en laboratoire comme en salle banalisée. Concevoir des outils pédagogiques évaluer des compétences visées par le diplôme du CAP CUISINE; assurer la gestion des tâches administratives liées à la pédagogie Vous justifiez d'une expérience dans la pédagogie et l'approche compétence professionnelle. Une expérience significative dans la formation de public adultes serait appréciée. Vous êtes passionné par votre métier, vous possédez la capacité de transmettre un savoir. Votre aptitude à la pédagogie est reconnue. Votre faculté à vous adapter à différents publics, votre organisation et votre bonne connaissance de l'entreprise se révèleront être des atouts pour[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Warnécourt, 84, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

START&JOBS est une entreprise située à Reims en pleine expansion. Notre société est professionnelle, innovante, et notre objectif est d'attirer les nouveaux talents. - Préparation des menus quotidiens en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gestion des stocks de nourriture et commande des fournitures nécessaires à la préparation des repas. - Veiller à la propreté de la cuisine et des équipements utilisés. - Adapter les menus en fonction des besoins nutritionnels spécifiques des clients ou des patients. - Travailler en équipe pour garantir un service de restauration de qualité et dans les délais impartis. - Connaissance approfondie des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, avec une capacité à maintenir la cuisine propre et organisée. - Compétence dans la gestion des stocks et la commande de fournitures, assurant une utilisation efficace des ressources. - Aptitude à adapter les menus selon les besoins nutritionnels spécifiques, avec un œil pour l'équilibre et la variété des plats. - Excellente capacité à travailler en équipe, avec une approche flexible et réactive pour répondre aux exigences du service.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Prat-Bonrepaux, 92, Ariège, Île-de-France

**** recrutement urgent **** Nous recherchons un cuisinier de collectivité (H/F) pour assurer le service au sein d'une équipe de 3 personnes. Vous serez en charge de la préparation de 130 repas le midi et 48 le soir. Vos horaires seront : 11h30 - 19h30 ou 6h30-14h30 possibilité de coupé le week-end . Les horaires pourront être amenés à évoluer. 1/3 week-end travaillé Dans les 130 couverts vous avez : - les repas des résidents et des salariés - les repas livrés à domicile - les repas pour 2 écoles Profil recherché : - expérience exigé en cuisine collective en autonomie - CAP cuisine exigé - HACCP de préférence POSTE EN CDD POUR REMPLACEMENT MALADIE POUR CANDIDATER: Envoyer CV et LETTRE DE MOTIVATION par mail aux 2 adresses suivantes: direction@residence-estelas.fr et accueil@residence-estelas.fr

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Ustou, 93, Ariège, Île-de-France

Pour notre restaurant familial de montagne, situé au pied des pistes de Guzet neige, nous recherchons un/une cuisinier(ière) expérimenté(e)pour développer notre activité toute l'année. Nous proposons une cuisine traditionnelle et travaillons des produits de qualité (grillades de viande locale, légumes de saison...). La convivialité est le mettre mot de notre établissement! Nous proposons un service le midi: mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche et le soir : jeudi, vendredi et samedi Services de 20 à 80 couverts. Le cadre et conditions de travail sont agréables: cuisine spacieuse et bien équipée, petite équipe accueillante. Les capacités à travailler en équipe comme en autonomie est indispensable. Nous mettons à disposition un logement sur place si besoin. L'établissement est ouvert à la mise en place d'une PMSMP et POEI en amont du contrat si nécessaire. Si le poste vous intéresse, n'hésitez pas à candidater! ******POSTE A POURVOIR DES QUE POSSIBLE****************************

photo Maître / Maîtresse de maison familiale

Maître / Maîtresse de maison familiale

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Saint-Hilaire, 11, Aude, Occitanie

Le Clos Saint-Hilaire, colocation pour seniors autonomes, a ouvert ses portes en juin 2022 et recherche un/une maitre.sse de maison dans le cadre d'un contrat de remplacement, pour commencer 2 mois à compter de la fin du mois de mars. Vos missions : - Organisation de la maison : Courses / gestion des stocks, résolution des éventuels petits problèmes de la maison (maintenance, tension entre les locataires...) - Vie quotidienne : o Préparation des repas (vous devez impérativement savoir cuisiner, cuisine familiale avec des produits frais). o Ménage o Blanchisserie o Proposer des activités aux locataires o Aide aux démarches administratives et prise de RDV des locataires - Support à la direction pour trouver des nouveaux locataires lorsque des chambres sont inoccupées par utilisation de son réseau par exemple. Prometo Services recherche une personne qui saura, de par ses compétences professionnelles et humaines , délivrer une qualité de service irréprochable aux locataires et créer une atmosphère sereine et conviviale dans la maison. Une expérience dans le domaine du service à la personne, de l'hôtellerie restauration et/ou une qualification de type sanitaire et social,[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Martin-de-Crau, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous sommes un restaurant traditionnel proposant des grillades et de la cuisine orientale. Nous recherchons un/e employé/e polyvalent de restauration pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge des postes de commis de cuisine et de service. Votre mission : Accueil et service des clients Prise de commandes et encaissement Préparation et assemblage des plats Entretien et nettoyage des locaux Respect des normes d'hygiène et des règles de sécurité Profil recherché : Capacité à travailler en équipe Sens de l'accueil et du service client Polyvalence et flexibilité Rapidité d'exécution et efficacité Souriant et motivé Prise de poste immédiate Restaurant ouvert du Mardi au Dimanche midi (Fermé dimanche soir et le lundi)

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Jardinier / Jardinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Marcolès, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Au cœur de la châtaigneraie cantalienne, entre Aurillac et Rodez, près de Maurs-la-Jolie, rejoignez la Brigade de Renaud Darmanin à l'Auberge de la Tour, la belle étoile du Cantal à Marcolès. PROFIL RECHERCHÉ : - Expérience en maraîchage ou jardinage, idéalement en agriculture biologique ou raisonnée. - Connaissance des cycles de culture, des techniques de permaculture et des pratiques respectueuses de l'environnement. - Passion pour les produits de qualité et le travail en lien avec la gastronomie. - Sens de l'organisation, autonomie et esprit d'initiative. DESCRIPTIF DU POSTE : - Entretien d'un potager productif pour alimenter la cuisine du restaurant. - Sélection des variétés de légumes, herbes et fruits en accord avec les besoins du chef. - Gestion des semis, plantations, récoltes et maintenance du potager. - Optimisation des rendements dans le respect de la biodiversité et des sols. - Collaboration étroite avec la cuisine pour adapter les cultures aux saisons et aux créations culinaires. - Entretien des espaces extérieurs de l'hôtel (fleurs, tonte pelouse du parking, de la haie etc...) ORGANISATION : - Du mardi au samedi ou du lundi au vendredi,[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence Adéquat ST JUNIEN recrute un ou une cuisinier en collectivité F/H pour une mission en contrat intérim située en Charente Limousine. Vos futures missions : * Préparer et cuisiner des plats en respectant les régimes alimentaires spécifiques des résidents * Assurer la gestion des stocks et des commandes de produits alimentaires * Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe de cuisine Le Profil Adéquat : * Expérience en cuisine collective souhaitée * Connaissance des normes HACCP * Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux besoins des résidents * Sens de l'organisation et rigueur Pourquoi vous allez aimer travailler avec nous : - Un taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - CET 5% - Primes, tickets restaurant, mutuelle, prise en charge transports, 13ème mois, environnement de travail agréable, ambiance conviviale sur le site - Carte tickets restaurant - Une équipe qui veille à votre bonne intégration et vous suit tout au long de votre mission - Une agence qui vous conseille et accompagne votre projet professionnel[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Aytré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Vous recherchez un emploi sur le secteur d'Aytré, nous vous proposons cette opportunité à travers un poste d'Employé Technique de Collectivité H/F pour notre cuisine centrale "Escalatable". Escalatable, est spécialisée dans la restauration collective et propose plusieurs types de prestations : préparation et livraison quotidienne de repas pour des organismes de portage de repas à domicile comme Le Triporteur, prestation traiteur pour événements privés et professionnels, plateaux-repas et buffets froids pour entreprises, sociétés et associations. Cette cuisine centrale s'inscrit dans une démarche d'insertion par l'activité économique, offrant des opportunités de formation et d'emploi à des personnes en difficulté. Conditions de travail - Horaire : 5h00 - 12h00 ou 7h30 - 14h30 en fonction du planning du lundi au vendredi - 1 samedi par mois travaillé ; - Sur le site du SIAE à Aytré. Les missions - Préparer et assembler les entrées, plats, fromages et desserts en barquettes et gastronomes ; - Accompagner les personnes en parcours d'insertion ; - Entretenir, nettoyer son espace professionnel, le lieu de travail et le local de marchandises ; - Connaitre la Méthode HACCP[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

L'Hôtel Restaurant Famille Bourgeois est situé à Chavignol, village vigneron historique au cœur de l'appellation Sancerre. Classé une assiette au guide Michelin, notre restaurant propose une cuisine élégante, composée de grands classiques revisités du terroir Sancerrois dans une interprétation à la fois gourmande et contemporaine. Sous la responsabilité du Responsable de l'établissement, vos missions seront les suivantes : - Assurer la préparation et la mise en place de la salle, et offrir un accueil attentif et personnalisé à chaque client, - Présenter l'offre de l'établissement, conseiller la clientèle, prendre les commandes et assurer le service des mets, des boissons et des vins, - Veiller à une coordination fluide entre la salle et la cuisine, garantissant le bon déroulement du service - Être garant du suivi des tables et de la satisfaction client tout au long de l'expérience - Réaliser la facturation et l'encaissement des règlements - Assurer, si besoin, la gestion téléphonique et la prise des réservations de l'hôtel-restaurant durant le service - Participer à la préparation et à la mise en place des commandes de vins et de boissons selon les besoins Entretien[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le Grand Hôtel La Cloche, majestueux bâtiment du XV ème siècle et l'unique hôtel 5* de Dijon. Une décoration raffinée, des prestations de qualité et un emplacement idéal sur la place Darcy font de notre hôtel un lieu de prestige apprécié par notre clientèle. Art de vivre à la française et Art contemporain se côtoient pour le plaisir de tous. Intégrer le grand Hôtel La Cloche c'est se projeter dans une carrière, avoir des rêves et des ambitions accessibles. Des collaborateurs à tous les étages, à tous les postes, fiers de travailler en équipe pour offrir à nos clients un moment inoubliable parmi nous. Soyez un nouveau membre de plus dans la famille ! Pour notre restaurant, Les jardins by La Cloche, nous recrutons un plongeur (H/F) en extra - Procéder au nettoyage et au rangement de la vaisselle et du matériel de cuisine - Contrôler l'état du matériel de plonge - Organiser son espace plonge et ranger la vaisselle et le matériel dans les réserves - Respecter les dosages des produits de nettoyage afin d'avoir une bonne maîtrise des dépenses - Veiller à la propreté des locaux de la cuisine et de la plonge - Nettoyer l'intérieur et l'extérieur des machines, démonter et[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Erquy, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Au sein du restaurant LA STALLA situé sur le port d'Erquy d'une capacité de 80 à 110 couverts, vous aurez en charge : -préparation des entrées et des desserts -plonge Vous serez amené à travailler 5 jours par semaine. Repos le mardi et mercredi ou mercredi et jeudi. Poste nourri. Heures supplémentaires payées, pas de RTT Poste à pourvoir du 1er mai au 30 septembre , merci de vous présenter directement au restaurant le matin avant 11h ou téléphoner.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lannion, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Nous recherchons pour notre restaurant situé dans le centre de Lannion un(e) serveur(se). Poste à pourvoir de suite Vos missions : *Accueillir les clients avec courtoisie et les installer à leur table. *Prendre les commandes des clients et les transmettre en cuisine. *Servir les plats et les boissons en respectant les règles de service. *Assurer la mise en place et le nettoyage des tables. *Travailler en collaboration avec l'équipe de salle et de cuisine. Horaires : *Service du midi : 10h300 - 14h030 ou *Service du soir : 18h30 - 22h30 *Repos hebdomadaire : Dimanche et lundi Si vous êtes motivé(e) et prêt(e) à relever ce défi, envoyez nous votre candidature dès maintenant !

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lannion, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Nous recherchons pour notre restaurant situé dans le centre de Lannion un(e) serveur(se). Poste à pourvoir de suite Vos missions : *Accueillir les clients avec courtoisie et les installer à leur table. *Prendre les commandes des clients et les transmettre en cuisine. *Servir les plats et les boissons en respectant les règles de service. *Assurer la mise en place et le nettoyage des tables. *Travailler en collaboration avec l'équipe de salle et de cuisine. Horaires : *Service du midi : 11h00 - 14h00 *Service du soir : 18h30 - 22h30 *Repos hebdomadaire : Dimanche et lundi Si vous êtes motivé(e) et prêt(e) à relever ce défi, envoyez nous votre candidature dès maintenant !

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Guingamp, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Avoir des notions sur le secteur du médico-social et de la gérontologie Connaissance des règles de fonctionnement interne de la Résidence Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP) Connaissances en nutrition adaptée pour les personnes âgées (différents régimes, diététique.) Connaître les différents types de cuisines : du monde, traditionnelle française, régionale bretonne, pâtisseries. Connaître les techniques culinaires, l'utilisation et la conservation des différentes denrées alimentaires, la présentation et la décoration des plats. Connaître les techniques de bio-nettoyage Connaître le fonctionnement de la chaîne du froid et du chaud Maitriser l'utilisation et l'entretien du matériel et des locaux de cuisine Lire des fiches techniques Maitriser l'utilisation de la tablette et des logiciels informatiques Savoir travailler en équipe Avoir le sens du contact et du service

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Ahun, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

**CDD dans le cadre d'un remplacement - Un départ à la retraite est prévu à l'automne 2026 au sein de l'équipe Dans un restaurant qui propose une cuisine française généreuse et conviviale, mettant à l'honneur des spécialités locales et des produits frais vous aurez en charge la cuisine pour le service du midi et du soir (environ 50 couverts) prise de poste à 9h00 : travail en coupure travaille les week-end . Repos : Dimanche soir, lundi toute le journée Vous rejoindrez une équipe dynamique.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le Restaurant Le Bistro de l'Octroi recrute un plongeur/ une plongeuse pour la saison 2026 : Le/La plongeur(se) est un pilier essentiel du service. Grâce à son efficacité et à son organisation, toute la brigade peut travailler dans les meilleures conditions. Vos missions principales - Assurer le lavage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine. - Utiliser correctement les équipements de plonge (lave-vaisselle professionnel). - Nettoyer les casseroles, marmites et autres équipements de cuisson. - Entretenir les sols et les surfaces de la cuisine. - Sortir les poubelles et gérer les déchets. - Respecter strictement les normes d'hygiène (HACCP). - Appliquer les protocoles de nettoyage et de désinfection. - Veiller au bon stockage de la vaisselle propre. - Respecter les règles de sécurité (produits d'entretien, matériel chaud). Avantages - 35 heures par semaine - 2 jours de repos par semaine - Horaires : 11h à 15h et 18h30 à 22h30 - 30 minutes de pause le midi et le soir (repas fourni) Le poste est à pourvoir dès le 1er Avril jusqu'à mi-novembre 2026. N'hésitez pas à nous contacter par téléphone au 07.86.50.70.37. ou par mail : contact@lebistrodeloctroi.fr

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Arc-et-Senans, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Le restaurant Vertfeuille situé à Arc et Senans recherche un ou une plongeuse. Vos missions Au sein d'une équipe dynamique, vous assurez : - La plonge vaisselle et batterie - Le nettoyage et l'entretien du matériel de cuisine - Le respect des normes d'hygiène et de sécurité - Le nettoyage et l'entretien des locaux de cuisine - L'aide ponctuelle aux équipes si nécessaire Profil recherché : - Sérieux(se), ponctuel(le) et organisé(e) - Bonne capacité à travailler en équipe - Résistance au rythme soutenu - Une première expérience en restauration gastronomique est appréciée mais non obligatoire Conditions du poste : - Contrat : CDI 25 heures/semaines - Travail en coupure possible mais principalement en continue - Travail du mercredi au dimanche - Salaire: selon profil et expérience (base convention HCR) - Poste à pourvoir dés que possible

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Arc-et-Senans, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Le restaurant hôtel Vertfeuille situé à Arc et Senans (Doubs) recherche une personne rigoureuse et engagée pour contribuer à l'excellence de notre expérience client. Vos mission : - Assurer le nettoyage et la remise en état des chambres - Assurer la plonge le soir - Assurer l'entretien des salles de restaurant - Réfection des lits et contrôle du linge - Entretien et désinfection des salles de bain - Réapprovisionnement des produits d'accueil - Nettoyage des parties communes - Signalement des anomalies techniques - Assurer le lavage et le rangement de la vaisselle, du matériel de cuisine et des ustensiles - Veiller à la propreté des espaces plonge et cuisine - Participer aux nettoyages de fin de services - Aider ponctuellement la brigade sur des taches simples Profil recherché : - Rigueur et rapidité - Bonne condition physique - Sens de l'organisation - Esprit d'équipe Conditions : - CDI 39H - Travail en coupure - Poste à pourvoir dés maintenant

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Crest, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un établissement de restauration rapide (kebab), vos missions sont les suivantes : - Préparer et cuire la viande à la broche - Réaliser différents types de sandwiches, tacos et autres produits de la carte - Assurer la qualité et la présentation des plats - Maintenir la propreté et l'hygiène du poste de travail selon les normes en vigueur Profil recherché : - Capacité à préparer divers sandwiches et tacos - Dynamique, organisé(e) et rigoureux(se) - Bon esprit d'équipe Conditions : - Contrat : (CDD/CDI / Temps plein à préciser) - Travail en journée, soirée et week-end - Salaire : selon profil et expérience

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Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Brest, 29, Finistère, Bretagne

**Offre d'emploi - Serveur / Serveuse (H/F) Restaurant La Forge - Fabrik 1801** Situé au sein de l'établissement Fabrik 1801, le restaurant **La Forge** est un établissement en pleine évolution, proposant une restauration traditionnelle française, une cuisine entièrement faite maison et un service à table de type brasserie. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) **Serveur / Serveuse en CDI à temps partiel**, en service en coupure. **Vos missions :** * Accueillir et accompagner les clients tout au long du service * Assurer un service à table soigné et professionnel (esprit brasserie) * Mettre en valeur les suggestions du jour et conseiller les clients * Présenter et promouvoir notre belle cave à vins * Veiller à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle * Participer à la mise en place et à l'entretien de la salle **Profil recherché :** * Sens du service et excellent relationnel * Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe * Intérêt pour la cuisine traditionnelle française et le vin * Une première expérience en restauration est appréciée **Nous offrons :** * Un CDI à temps partiel * Un environnement de travail convivial et en plein développement *[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Enseignement - Formation

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

On dit de vous que vous êtes un.e vrai.e petit.e Chef.fe ! Ratatouille, Cyril Lignac, Top Chef, un dîner presque parfait, vous ne loupez rien ! LE STATUT ETUDIANT N EST PAS COMPATIBLE POUR LA FORMATION Vous souhaitez être rémunéré.e tout en validant un diplôme ? N'hésitez plus, cette offre est faite pour vous ! À Toulouse et aux alentours de Toulouse, un restaurant traditionnel recherche un.e cuisinier.ère pour un contrat en alternance d'une durée de 12 mois en vue de valider un Titre à Finalité Professionnelle. 1 jour de formation par semaine et aucun frais de formation à votre charge ! Savoirs et savoir-faire : Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) Cuire des viandes, poissons ou légumes Doser des ingrédients culinaires Mélanger des produits et ingrédients culinaires Éplucher des légumes et des fruits Élaborer des pâtisseries et entremets au restaurant D'appliquer les règles d'hygiène et de sécurité aux aliments et aux clients Savoir-être professionnels : Curiosité Gestion du stress Travail en équipe Prérequis : Avoir un CAP en commis de cuisine Avoir déjà une expérience en cuisine Depuis plus de 20 ans, le CFA H&C Conseil,[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Le restaurant Gigiland recherche un-e cuisinier-ère (CDI - 23.25h) pour rejoindre son équipe dynamique. Vous serez au cœur de tous types de travaux en cuisine. Responsabilités - Aider à la mise en place - Réceptionner et ranger les commandes de produits alimentaire et d'entretien - Préparer les repas - Parer et laver les légumes - Préparer les garnitures - Faire des cuissons et des présentations spécifiques aux produits proposés aux clients - Assurer l'entretien de la cuisine et des locaux annexes - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP - Effectuer des commandes de produits alimentaire et d'entretien Profil recherché - Capacité à travailler en équipe - Connaissance HACCP, autonome, travail en équipe, connaissance pâtisserie un atout - Polyvalence et capacité à s'adapter à un environnement dynamique - Une connaissance ou une expérience en pâtisserie est un atout - Excellent savoir être Les jours travaillés : Lundi Mardi et Samedi, le poste est sans coupure. Type d'emploi : CDI, Temps partiel Lieu du poste : En présentiel

photo Assistant / Assistante accueil petite enfance

Assistant / Assistante accueil petite enfance

Emploi Social - Services à la personne

Ambarès-et-Lagrave, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un accompagnant Petite Enfance H/F pour renforcer nos équipes durant un Congé Maternité sur une période juin 2026 - janvier 2027 (période à préciser) Vous aimez dorloter nos petits bouts en leur offrant un accompagnement personnalisé et inclusif ? Vous aimez les produits bios, locaux, la nature et les animaux ? Vous adhérez à un projet prônant l'autonomie des enfants ? Vous êtes au bon endroit !!! Rejoignez-nous, pour créer dans une approche collaborative avec votre référente technique, votre micro-crèche et votre programme pédagogique. Vos Missions Principales : - Vous participez à l'élaboration du projet pédagogique en équipe. - Vous accueillez/accompagnez avec bienveillance l'enfant et sa famille - Vous offrez un accompagnement sécurisé, personnalisé et adapté au développement de chaque enfant - Vous participez activement à la construction et à la mise en place des activités d'éveil - Vous participez à la cuisine et à l'entretien effectués sur place - Vous participez aux soins et aux nourrissage des animaux. Les Qualités requises : - Vous êtes autonome - Vous êtes dynamique - Vous savez faire preuve d'esprit d'initiative et d'adaptabilité - Vous[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ambarès-et-Lagrave, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

L'agence LIP Hotellerie-restauration recherche pour son client, une cuisine centrale dédiée à la préparation de repas destinés aux crèches et structures de la petite enfance, un cuisiner de nuit à même de préparer des repas en quantité, avec une cadence importante. Vos missions : Préparation des plats chauds et froids selon les fiches techniques et consignes du chef cuisinier. Découpe et préparation des fruits et légumes, en veillant à l'équilibre nutritionnel et à une présentation adaptée aux jeunes enfants. Participation à la production, de la mise en place au dressage, dans le respect strict des règles HACCP. Entretien du poste de travail, du matériel et contribution au nettoyage en fin de service. Conditions : Horaires de nuit : 22h30 - 6h30. Mission longue durée dans une structure engagée pour la qualité des repas servis aux enfants. Le poste est basé à Ambares-Et-Lagrave Expérience souhaitée en restauration collective ou traditionnelle, idéalement en production en volume. Maîtrise des normes d'hygiène alimentaire. Rigueur, rapidité, organisation et goût du travail en équipe.

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Biganos, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Description : - Vous participez activement au bon déroulement du service en assurant l'envoi des plats et des boissons entre la cuisine et la salle. Vous veillez à la rapidité et à la qualité du service afin de garantir la satisfaction des clients. - Vous préparez et mettez en place la salle avant le service. Vous débarrassez les tables, assurez leur nettoyage et veillez à maintenir un espace de travail propre et organisé tout au long du service. - Vous travaillez en étroite collaboration avec l'équipe de salle et l'équipe de cuisine afin d'assurer un service fluide et efficace, notamment en période d'affluence. - Vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et veillez au respect des procédures de l'établissement. Profil recherché : vous disposez idéalement d'une première expérience en restauration. Vous êtes dynamique, organisé et capable de travailler dans un environnement rythmé. Vous avez le sens du service, un bon relationnel et appréciez le travail en équipe. Conditions du poste : contrat CDI à temps plein. Rémunération de 1 427 € net par mois. Poste en présentiel. Avantages : pourboires en pot commun (CB), heures supplémentaires, mutuelle et indemnités[...]

photo Responsable de la plonge en restauration

Responsable de la plonge en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cabanac-et-Villagrains, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Notre client est un acteur de la restauration collective qui intervient dans des établissements scolaires À propos de la mission Sous la responsabilité du chef gérant vous serez affecté à la plonge et à la remise en propreté de la cuisine - remplissage et vidage du lave vaisselle - plonge - nettoyage de la cuisine mission du lundi au vendredi de 10h à 14h 30 Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération : 12,02 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,54EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formation- repas sur place avec l'équipe Profil recherché - Expérience : Débutants, travailleurs sans qualifications.. bienvenus - Aucun certificat requis